REPERCUSION PRENSA - LA VERDAD 30 de Julio de 2008

HOSTECAR SACA A LA CALLE LA FIESTA EN HONOR A SU PATRONA 18 AÑOS DESPUES.

Dieciocho años después de la última vez, los hosteleros de Cartagena volvieron a celebrar ayer en la calle los fastos en honor a su patrona Santa Marta. La fiesta se celebró en la explanada de la terminal de cruceros del Puerto que fué el centro neurálgico de unos festejos que se alargaron hasta bien entrada la madrugada. No faltó de nada: exquisitas tapas y ricos cócteles, amenizados con música, humor y muchas ganas de pasarlo bien.
Los actos comenzaron al medio día. Hostecar, la patronal de los hosteleros, reunió en el restaurante Posada Jamaica a una veintena de hosteleros jubilados que repasaron con mucho anhelo el ayer y el hoy del sector. Entre ellos estuvieron presentes empleados de negocios históricos como el restaurante Chamonix o el bar Futbolín, así como los ganadores de las carreras de bandejas del año 1992. Fueron momentos para recordar tiempos mejores y para homenajear a aquellos que una vez nos sirvieron.
Ya por la tarde, y a las siete y media se ofició una misa en la iglesia de Ntra Señora de la Caridad y una ofrenda floral en honor a la patrona Santa Marta. En la ceremonia estuvieron presentes diferentes representantes de la vida política de Cartagena, así como la presidenta de Hostemur, Soledad Díaz, acompañando a José Antonio Nieto y su nueva directiva de Hostecar.
En la terminal de cruceros del puerto se congregaron alrededor de cien personas sobre las ocho y media de la tarde, para disfrutar de los mejores cócteles hechos por doce alumnos de la escuela de hostelería. El concurso se dividió en dos modalidades: una de estilo libre y otra de manejo de botellas. El jurado, compuesto por tres especialistas en cócteles, premió los tres mejores e hizo entrega de unos diplomas a los participantes.
Después, fué el turno de la degustación de los mejores canapés y tapas. Fué el momento para El Puente de los Sentidos, una variedad de pinchos elaborados por el Restaurante Torre de Arcas que los asistentes pudieron probar por solo un euro. La noche estuvo amenizada en un principio por un mago y más entrada la noche, por un grupo musical que interpretó sus canciones hasta bien entrada la madrugada.